鉄板焼きホワイトワインだれ

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鉄板焼きホワイトワインだれ
　　　　　　　　　　　
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　　　心のこもったおいしい料理を毎日食卓にだしたい。そのためには何も高い食材を
　　　買わなくってもいいんです。ちょっとしたアイデアと手間があればグッドなんです。
　　　鉄板焼きにぴったりのホワイトワインだれをご紹介します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトワインだれ


材料
＋ホワイトワイン　　２分の１カップ
＋サラダ油　　大さじ１
＋おろしニンニク　　小さじ１
＋おろしたまねぎ小さじ１
＋セロリみじん切り　　大さじ３
＋パセリのみじん切り　　少々


作り方
１ ホワイトワインにサラダ油を加え、泡立て器でよく混ぜます。
２ ニンニク、たまねぎ、セロリ、パセリなどの香味野菜を加えて、塩、コショウで味をととのえます。


※ワインは赤でもロゼでもいいです。





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たれの作り方
鉄板焼きのつけだれ
＋みそだれ
＋ホワイトワインだれ
＋しょうゆマヨネーズたれ
＋みぞれたれ
＋しょうゆだれ
焼肉のたれ・漬け込みだれ
＋しょうゆだれ
＋みそだれ
＋牛カルビの漬け込みだれ
＋タンの漬け込みだれ
＋レバー漬け込みだれ
＋豚肉のフルーツ漬け込みだれ
バーベキューの漬け込みだれ
＋ピリ辛だれ
＋キーウィだれ
＋香草だれ
＋赤ワインだれ
＋カレーだれ
つけ焼きのたれ
＋しょうゆだれ
＋ピリ辛だれ
＋梅肉だれ
天ぷら
＋変わり塩６種類
鍋もののたれ
＋変わりだれ５種類
冷やし中華のたれ
＋からしじょうゆだれ
＋オイスターだれ
＋ごまだれ
＋ピーナッツだれ
味噌のたれ
＋黄身みそ
＋木の芽みそ
＋ピーナッツみそ
＋ゆずみそ
＋鶏みそ
＋ごまみそ
＋からしみそ
＋ピリ辛みそ
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