豚肉とたまねぎの甘酢炒め
豚肉とたまねぎの甘酢炒め |
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豚肉とたまねぎの甘酢炒め作り方 |
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ストレスの回復を早める ストレスに対抗するエネルギーの準備と老廃物の代謝には、ビタミンＢ１がおもに使われます。 ストレスが加われば加わるほど、ビタミンＢ１の消費量が増えます。 ビタミンＢ１は水溶性なので、たくさんとっても排泄されてしまいます。 ニンニクやねぎなどのにおいの成分アリシンと一緒にとると、アリチアミンという水に溶けにくい 物質に変わり、ビタミンＢ１をむだなく使うことができます。 またクエン酸が加わると、疲労物質の代謝が早くなります。 豚肉はビタミンＢ１をいっぱい含んでいます。 ニンニク、たまねぎと一緒にとることによって、ビタミンＢ１の吸収がよくなり、黒酢のクエン酸で ストレスの回復が早くなります。
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