タイ風チャーハン

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タイ風チャーハン作り方
　　　　　　　　　　　
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　　　やせる


　　　ウエイトコントロールは見た目だけでなく、病気をひきおこす原因にもなります。
　　　しかし、体に必要な栄養素をとっていないと、免疫力が落ちたり、肌がカサカサになったり
　　　してしまいます。
　　　こんなときこそ、効率よく体内で栄養素が働いてくれる食べあわせが力を発揮します。
　　　適量の炭水化物は、体内で燃焼すると脂肪も燃えるようになります。
　　　炭水化物が体内で燃焼するときには、ビタミンＢ１が必要になります。
　　　ちゃんと燃焼すれば、体脂肪が燃えやすくなって太りにくい体を作ることができます。
　　　ビタミンＢ１が豊富な豚とニンニクやねぎのにおいの成分アリシンを一緒にとると吸収を助け
　　　米の炭水化物を長時間燃やします。
　　　トマトのクエン酸をプラスして代謝を高めます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タイ風チャーハン


材料(２人分)
＋焼き豚　５０ｇ
＋ニンニク　１/２カケ
＋万能ねぎ　適量
＋赤唐辛子　１本
＋フルーツトマト　２個
＋卵　１個
＋塩、コショウ　少々
＋サラダ油　大さじ１・１/２
Ａ　＋ナンプラー　大さじ１
　　＋コショウ　少々
＋温かいご飯　３００ｇ
＋チャンサイ　適量


作り方
１　焼き豚は拍子切りにします。
２　ニンニクはみじん切り、万能ねぎと赤唐辛子は小口切りにします。
３　トマトはくし形切りにします。
４　卵は塩とコショウをふって溶きほぐします。
５　フライパンに大さじ１の油を熱し、卵を入れてスプーンで大きくかき混ぜ取り出します。
６　卵を焼いたフライパンに残りの油とニンニクを熱し、香りが立ったらご飯を加えて炒めます。
７　全体に油がまわったらＡのナンプラーとコショウ、赤唐辛子、焼き豚、卵を加えて、全体に
　　味がまわるように炒めます。
８　仕上がりにトマトと万能ねぎを加えて手早く炒めます。





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食べ合わせレシピ
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煮
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＋にんじんとごぼうのごま風味煮
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