アンチョビードレッシング


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   毎日食べたい野菜料理に違ったドレッシングの数だけ新しい発見があります。
   ハーブや調味料をプラスして、アイデアしだいで食べ慣れた野菜たちが生まれかわります。
   手作りだから安心して毎日の食卓を飾ることができますね。



                       アンチョビードレッシング



+アンチョビー 4尾  +たまねぎ 1/8個  +ガーリックオイル 大さじ6  +酢 大さじ2
+塩、コショウ 少々


1 アンチョビーはみじん切りにします。
2 たまねぎはすりおろします。
3 アンチョビーとたまねぎ、ガーリックオイル、酢を混ぜ合わせます。
4 味をみながら塩、コショウで味をととのえます。





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