牛肉のアップルソース焼き

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牛肉のアップルソース焼き作り方
　　　　　　　　　　　
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　　　心のこもったおいしい料理を毎日食卓にだしたい。そのためには何も高い食材を
　　　買わなくってもいいんです。ちょっとしたアイデアと手間があればグッドなんです。
　　　我が家の料理レシピ牛肉のアップルソ−ス焼きをご紹介します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牛肉アップルソース焼き


材料
＋牛肉　薄切り肉　４枚
＋りんご　１/２個
＋酒　


作り方
１　りんごの皮をむき、塩水につけてからおろし金ですりおろします。
２　この中に、りんごと同量くらいのしょうゆと、しょうゆの半分ほどの酒を加えます。
３　なめてみてあま味がたりなければ、砂糖を少々入れてかきまぜます。
４　フライパンに油を入れ、肉の片面を焼いてからひっくりかえして、りんごのソースをたっぷり
　　肉の上にかけて焼き上げます。
５　お皿に移して、フライパンに流れたソースも肉汁ごと肉にかけます。


※すきやきのときのように薄く切った肉でも、おいしいです。





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