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「料理好奇心」TOP>プロフィール

   
   
   【料理好奇心】管理人の「タム」です。
   


   心のこもったおいしい料理を毎日食卓に出したい!
 
   結婚する前には、ほとんどお料理ができなかった私。でも今では台所に立つことが楽しくなりました。
   失敗しながら、だんだん自分のものになっていったり、失敗するから、おいしいものができたりするん
   ですよね。
   ちょっとした手間をかけるだけで、何気なく作っていたお料理もおいしく大変身します。
 
   そして、いつの間にか私の料理の味付けは、子どものころ食べた母の料理の味に似てきていました。
   こうして我が家の味ができてくるのだと思います。

   そして何よりの励みは、家族みんなが「おいしいね!」「今日の料理は新メニュー」なんて食卓が
   とっても弾むことです。
 
   これからもみんなの笑顔がみたいから、いろんな料理にチャレンジしていこうと思います。
   そして少しでも皆さんのお役に立てたらうれしいです。






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