ハスの実☆ハスの実がもっている栄養成分や健康への効用、調理のポイントなどを紹介しております「料理好奇心」

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　　　山菜・山野草のミニ情報です。
　　　ハスの実が持っている栄養成分や健康への効用、調理のポイントどをご紹介しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハスの実

ハスの実は、多年草のハスの果実からとれる実で、沼や池、水田で栽培されています。
ハスの地下茎はレンコンです。
夏に大型の淡紅色から白色の美しい花を咲かせ、果実は楕円形で肥大し、一見ハチの巣のような
形をしています。

栄養成分と効用

漢方的な働き
ハスの実を「蓮実」と中国ではいい、強壮作用のある生薬として使います。
滋養強壮、婦人病、下痢止め、口の渇きなどに効用があるといわれています。

調理のポイントと食し方
精力をつけるには、ハスの実のおかゆがよいとされています。

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健康食材ミニ情報メニュー

山菜・山野草
＋カキドオシ
＋ゼンマイ
＋タンポポ
＋タラの芽
＋ツクシ
＋トンブリ
＋ハスの実
＋フキノトウ
＋ヨモギ
＋ワサビ
＋ワラビ


ここで紹介している食材は、それぞれ健康維持、病気予防に役立つ栄養成分はもっていますが、薬品ではありません。　　　病気にかかったら、必ず医師の診断を受けてください。